Két hete a téliszalámi kilója még átlagosan 7343 forint volt, múlt héten azonban már 7922 forintért lehetett ennyit vásárolni belőle. Ez nyolc százalékos emelkedést jelent egyetlen hét alatt, írja az Index az Mfor alapján.
A nagy mértékű áremelkedés hátterében az afrikai sertéspestis és annak árfelhajtó hatása áll, ami a világ sertésállományának a negyedét is kiirthatja . Magyarországon egyes alapanyagok esetében 20-30, de akár 40 százalékkal is nőttek az árak március óta, és emiatt találkozhatnak a fogyasztók is a magasabb árakkal.
A téliszalámi mellett más termékek is drágultak a sertéspestis miatt. A párizsi és a gyulai jellegű szárazkolbász kilós ára mind 3-3 százalékkal emelkedett, a párizsi kilójáért 1970 forint után 2027 forintot kellett adni múlt héten, a szárazkolbász ára pedig 4805 forint lett a korábbi 4676 után.