{"id":40800,"date":"2020-08-07T09:32:43","date_gmt":"2020-08-07T07:32:43","guid":{"rendered":"https:\/\/szegederarchivum.hu\/?p=40800"},"modified":"2020-08-07T09:32:43","modified_gmt":"2020-08-07T07:32:43","slug":"ettunk-pizzat-a-karasz-utcan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/szegederarchivum.hu\/en\/ettunk-pizzat-a-karasz-utcan\/","title":{"rendered":"Ett\u00fcnk pizz\u00e1t a K\u00e1r\u00e1sz utc\u00e1n"},"content":{"rendered":"

Szegeden nyitotta meg els\u0151 vid\u00e9ki \u00fczlet\u00e9t a Pizza Me szeletb\u00e1r-l\u00e1nc. A m\u00e1rka a 100%-ban olasz alapanyagokb\u00f3l k\u00e9sz\u00fcl\u0151, v\u00e9konyt\u00e9szt\u00e1s pizz\u00e1ival a budapesti street food-forradalom egyik ismert k\u00e9pvisel\u0151j\u00e9v\u00e9 v\u00e1lt az elm\u00falt \u00e9vekben. A pizz\u00e1ik finomak \u00e9s j\u00f3k, de nem kell megv\u00e1lt\u00e1st v\u00e1rni t\u0151l\u00fck.<\/strong><\/p>\n

Tulajdonk\u00e9ppen Si\u00f3fokon m\u00e1r van egy pultjuk egy m\u00e1sik \u00fczletben, de els\u0151 teljes \u00e9rt\u00e9k\u0171 \u00fczlet\u00fck val\u00f3ban Szegeden tal\u00e1lhat\u00f3, a K\u00e1r\u00e1sz utca 10. alatti gy\u00f6ny\u00f6r\u0171 vaskalitk\u00e1s b\u00e9rh\u00e1z alj\u00e1ban.<\/p>\n

Els\u0151 budapesti \u00fczlet\u00fck 2013-ban ny\u00edlt meg. Mint azt felid\u00e9zik, a kezdet nem volt k\u00f6nny\u0171, mert a vend\u00e9gek nem b\u00edztak abban, hogy egy szeletb\u00e1r az \u00e9ttermi min\u0151s\u00e9ggel megegyez\u0151 pizz\u00e1t k\u00edn\u00e1lhat. Az els\u0151 hetekben ez\u00e9rt k\u00f3stoltat\u00e1ssal cs\u00e1b\u00edtott\u00e1k be az \u00fczletbe az embereket, mely taktika bev\u00e1lni l\u00e1tszott: \u201eaki egyszer meg\u00edzlelte a prosciutt\u00f3t, mozzarell\u00e1t, olasz szal\u00e1mit vagy \u00e9ppen szarvasgomb\u00e1t k\u00edn\u00e1l\u00f3 szeleteket, biztosan visszat\u00e9rt\u201d – mondj\u00e1k. \u00cdgy hossz\u00fa sorok alakultak ki a bej\u00e1rat el\u0151tt, \u00e9s nem volt m\u00e1s h\u00e1tra, kinyitott a m\u00e1sodik \u00fczlet is, amit sok m\u00e1s tov\u00e1bbi k\u00f6vetett a f\u0151v\u00e1ros legfrekvent\u00e1ltabb helyein.<\/p>\n

\"\"
Fot\u00f3: Sz\u0171cs D\u00e1niel \/ Szegeder<\/figcaption><\/figure>\n
\"\"
Fot\u00f3: Sz\u0171cs D\u00e1niel \/ Szegeder<\/figcaption><\/figure>\n

Az orsz\u00e1g sz\u00e1mos pontj\u00e1r\u00f3l \u00e9rkezett vend\u00e9gek k\u00e9rt\u00e9k, hogy az \u0151 v\u00e1rosukban is legyen el\u00e9rhet\u0151 a Pizza Me. A m\u00e1rka \u00e1ltal k\u00e9pviselt min\u0151s\u00e9get azonban nem k\u00f6nny\u0171 logisztikai feladat biztos\u00edtani, \u00edgy a t\u00f6k\u00e9letes helysz\u00edn \u00e9s a megb\u00edzhat\u00f3 franchise-partner megtal\u00e1l\u00e1s\u00e1ra mostan\u00e1ig v\u00e1rni kellett. Arra a k\u00e9rd\u00e9sre, hogy mi\u00e9rt Szeged lett a m\u00e1sodik v\u00e1ros, ahol \u00fczletet nyitottak, az a v\u00e1lasz, hogy itt tal\u00e1ltak \u00e9pk\u00e9zl\u00e1b embert, aki k\u00e9pes vinni a boltot. De m\u00e1r megvan a k\u00f6vetkez\u0151 c\u00e9lpont, \u0151sszel nyithat a debreceni Pizza Me.<\/p>\n

A szegedi megnyit\u00f3n t\u00f6bb tucat vend\u00e9g volt k\u00edv\u00e1ncsi az \u00faj \u00edzvil\u00e1gra, t\u00f6bbek k\u00f6z\u00f6tt Petrik Andrea sz\u00ednm\u0171v\u00e9szn\u0151, a Kincsem \u00e9s a Pesti Balh\u00e9 f\u0151szerepl\u0151je is ott volt. Az alap\u00edt\u00f3k rem\u00e9lik, hogy a ropog\u00f3s pizzaszeletek a tov\u00e1bbiakban is sok vid\u00e1m, olaszos pillanatot hoznak majd.<\/p>\n

\u00c9s hogy milyen a Pizza Me? Az \u00fczlet maga meglehet\u0151sen \u00e1tlagos, semmilyen k\u00fcl\u00f6nlegess\u00e9ggel nem szolg\u00e1l, legal\u00e1bbis a k\u00fcls\u0151 megjelen\u00e9st ami illeti. Hozza a k\u00f6telez\u0151t. A pizza azonban finom, azt meg kell hagyni. Nem a legjobb, de mindenk\u00e9ppen felveszi a versenyt a v\u00e1ros jelenlegi legjobb pizz\u00e1ival, \u00e9s n\u00e9ha tal\u00e1n \u00e9s is bet\u00e9rek majd egy-egy cs\u00edp\u0151s szal\u00e1mis szeletre. Az \u00e1rak 490-t\u0151l felfel\u00e9 vannak, felt\u00e9tt\u0151l f\u00fcgg\u0151en n\u00e9h\u00e1ny sz\u00e1zassal t\u00f6bbe is ker\u00fclhetnek az alap\u00e1rn\u00e1l, ami\u00e9rt egy margharit\u00e1t ehet\u00fcnk. Ha valaki igaz\u00e1n \u00e9hes, akkor semmif\u00e9lek\u00e9ppen sem \u00e9rdemes itt ennie, eg\u00e9sz pizz\u00e1kat legal\u00e1bb ilyen sz\u00ednvonalon ehet\u00fcnk a K\u00e1lv\u00e1ria sug\u00e1r\u00faton vagy az Oroszl\u00e1n utc\u00e1ban, azt azonban meg kell hagyni, hogy egy val\u00f3di olasz v\u00e9konyt\u00e9szt\u00e1s szeletez\u0151 m\u00e1r hi\u00e1nyzott a v\u00e1rosb\u00f3l.<\/p>\n

\"\"
Fot\u00f3: Sz\u0171cs D\u00e1niel \/ Szegeder<\/figcaption><\/figure>\n
\"\"
Fot\u00f3: Sz\u0171cs D\u00e1niel \/ Szegeder<\/figcaption><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Szegeden nyitotta meg els\u0151 vid\u00e9ki \u00fczlet\u00e9t a Pizza Me szeletb\u00e1r-l\u00e1nc. A m\u00e1rka a 100%-ban olasz alapanyagokb\u00f3l k\u00e9sz\u00fcl\u0151, v\u00e9konyt\u00e9szt\u00e1s pizz\u00e1ival a budapesti street food-forradalom egyik ismert k\u00e9pvisel\u0151j\u00e9v\u00e9 v\u00e1lt az elm\u00falt \u00e9vekben. A pizz\u00e1ik finomak \u00e9s j\u00f3k, de nem kell megv\u00e1lt\u00e1st v\u00e1rni t\u0151l\u00fck.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":40805,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_seopress_robots_primary_cat":"none"},"categories":[4],"tags":[2370,464,4218,4217,4216,4219],"acf":[],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/szegederarchivum.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40800"}],"collection":[{"href":"https:\/\/szegederarchivum.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/szegederarchivum.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/szegederarchivum.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/szegederarchivum.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=40800"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/szegederarchivum.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40800\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":40806,"href":"https:\/\/szegederarchivum.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/40800\/revisions\/40806"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/szegederarchivum.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/40805"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/szegederarchivum.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=40800"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/szegederarchivum.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=40800"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/szegederarchivum.hu\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=40800"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}